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Torrefacción, nueva línea de negocio en el área de la Biomasa

15/07/2010


La torrefacción consiste en una técnica de secado utilizada convencionalmente para tratar el
café o el cacao, en la que se aplica un tratamiento térmico a la materia prima dentro de una
columna vertical estanca en ausencia de oxígeno, tal que se realice una descomposición química
de la materia que permita optimizar sus propiedades de acuerdo al uso final deseado.




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